Основатели «Много лосося» покинули сервис после восьми лет работы

Основатели «Много лосося» уходят: что дальше? Бывшие главы сервиса готовой еды ищут новые горизонты, а X5 продолжает кадровую перестройку Сооснователи популярного сервиса доставки готовой еды «Много лосося», Александр Мутовин и Яков Менделеев, официально покинули проект, сообщает РБК со ссылкой на их собственные заявления. По их словам, у новых владельцев пока нет планов сразу запускать крупные инициативы, а сами предприниматели собираются искать новые бизнес‑возможности. «Много лосося» появилось в 2018 году, когда Мутовин и Менделеев открыли первую dark‑kitchen в Москве, вложив около 10 млн рублей. За первый год оборот проекта вырос с 500 тыс. до более 15 млн рублей, а в 2021 году его приобрела продуктовая группа X5. После сделки сооснователи оставались у руля, но теперь решили уйти, чтобы посвятить время поиску новых идей, способных удержать их интерес на несколько лет. «Мы получили бесценный опыт в масштабировании доставки и теперь хотим применить его в другом контексте, — отметил Мутовин. — Главное — найти проект, в который будем вкладываться не ради быстрой прибыли, а ради длительного роста», — сказал он. Менделеев поддержал позицию партнёра, добавив: «Сейчас самое время переключиться на более широкие горизонты и попробовать что‑то действительно инновационное». Уход Мутовина и Менделеева совпал с рядом кадровых изменений в X5: в апреле этого года директор Food.ru Максим Сивоконь покинул компанию, а в марте сменился коммерческий директор «Перекрёстка» — вместо Дмитрия Медведева его место занял Антон Коллонтай. Эти перестановки свидетельствуют о продолжающейся трансформации группы, которая теперь будет искать новых лидеров для развития своего пищевого направления. Итог: бывшие создатели «Много лосося» завершили работу над проектом, чтобы сосредоточиться на поиске новых возможностей, а X5 продолжает реорганизацию, подбирая новых руководителей для дальнейшего роста.